Hurtownie z ziemniakami

Zdrowa dieta powinna być bogata w świeże owoce i warzywa, bo są źródłem bezcennych witamin i minerałów. Ważne też, żeby była urozmaicona. Najlepszym źródłem węglowodanów są ziemniaki, które możemy jeść pod każdą postacią.

Kto się zaopatruje w hurtowniach ziemniaków?

regionalna hurtownia ziemniakówPrzeciętna rodzina czteroosobowa zjada rocznie około stu kilogramów ziemniaków. Najczęściej przyrządzamy je na obiad, ale chętnie jemy je też w postaci przekąsek, takich jak frytki, czy chipsy. Producenci ziemniaków nie narzekają a brak zbytu, bo zapotrzebowanie na nie jest bardzo duże. Regionalna hurtownia ziemniaków zaopatruje duże sklepy spożywcze, warzywniaki, czy stoiska targowe na przeróżnych placach. Jest to jedno z najpopularniejszych warzyw w naszym kraju. Są syte, posiadają sporo witamin i mnóstwo węglowodanów dających energię. Chyba każda gospodyni raz na czas robi placki ziemniaczane, kluski śląskie, czy pierogi ruskie. Przepisów na wykorzystanie ziemniaków jest mnóstwo, dlatego nie wyobrażamy sobie bez nich żyć. Znajdziemy je w każdym sklepie pakowane po kilogramie, lub sprzedawane luzem. Istnieje kilka odmian ziemniaków, które są szczególnie polecane do konkretnych potraw. Najlepsze są młode ziemniaki, które możemy dostać w hurtowniach już z początkiem wiosny. Ich skórka jest bardzo cienka i wystarczy ją delikatnie zeskrobać. Regionalne hurtownie obsługują najczęściej całe województwo i razem z miejscowymi rolnikami, zaopatrują okoliczne sklepy. W hurtowniach ziemniaki kupimy jedynie w dużych dziesięciokilogramowych workach.

Jest to warzywo, które spokojnie możemy przechowywać przez całą zimę. Ważne żeby były schowane w suchym w temperaturze nie niższej niż pięć stopni Celsjusza, gdyż mogą się przemrozić, a wtedy będą niesmaczne i staną się ciemne.